WIJLRE SPECIALS
Meesterwerken van de Brand brouwmeesters
Wijlre’s Specials – De Gertrudis
Dubbel
Een eerbetoon aan de Gertrudiskerk in Wijlre, die al eeuwenlang fier boven de brouwerij uittorent. Vernoemd naar de patroonheilige en abdis Gertrudis van Nijvel, die bewonderd werd door haar ijver en traditionele levensstijl.
Geïnspireerd door haar verhaal brouwen de Brand-brouwers een traditioneel abdijbier: een donkerkleurige dubbel. Gebrouwen met gerste- en roggemout en kandijsuiker voor een droge, volmoutige smaak. De Belgische abdijgist geeft het bier een subtiele fruitige en kruidige geur. Met 6,8% alcohol biedt deze Dubbel een verwarmende afdronk, perfect voor koudere maanden. De Magnum- en Saazerhop zorgen voor een aangename bitterheid, waarmee deze klassieker geheel compleet is.
Ingrediënten
Water, Gerstemout, Roggemout, Kandijsuiker, Hop
Voedingswaarden
Per 100 ml
Energie: 263 kJ (63 kcal)
Vet: < 0.2 gr (waarvan verzadigd 0 gr)
Koolhydraten: 6.3 gr (waarvan suikers 0 gr)
Eiwitten: 0.5 gr
Zout: <0.01 gr
Stamwort: 16,2 %
Alcohol: 6,8 Vol.%
Gisting: bovengistend bier
Wijlre's Specials
Vers uit de Brand Bierbrouwerij zal er elke drie maanden een nieuw meesterwerk van de Brand brouwmeesters verschijnen, genaamd Wijlre Specials. Van elk bier zal een gelimiteerde hoeveelheid gebrouwen worden, waarbij er gebruik gemaakt wordt van nieuwe brouwtechnieken, nieuwe stijlen en nieuwe combinaties van ingrediënten.
Wijlre's Specials - De Gertrudis is in dec-jan exclusief en gelimiteerd verkrijgbaar. Kijk hieronder voor de deelnemende zaken.